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CU
CU가 음력 1월 1일인 구정을 앞두고 신축년을 기념해서 ‘소의 해 간편식 시리즈’를 선보입니다. CU는 매년 설, 추석에 맞춰 혼자 명절을 보내는 사람들을 겨냥한 간편식들을 출시했는데, 이번에 특히나 사회적 거리두기로 명절에도 귀성이 어려워지면서 지난해 추석 연휴기간 간편식사 매출이 전년 동기 대비 16.2%나 신장하였습니다.
이번 명절 연휴에도 사회적 거리두기가 강조가 되면서 귀성 대신 나홀로 명절을 보내는 "혼명족"이 늘어날텐데요. CU는 이러한 현상을 반영해 올 설에는 처음으로 명절 간편식 시리즈를 1탄 양식과 2탄 한식 두 차례에 걸쳐 순차적으로 출시될 예정입니다.
소복소복 간편식 시리즈
출시는 27일부터고, 간편식 시리즈 1탄은 젊은 혼명족을 겨냥해서 소고기를 활용한 양식 파스타, 햄버거, 샌드위치, 프렌치프라이 4종입니다. 모든 상품 패키지에는 ‘행복만 소복(福)소복(福)’이라는 메시지를 넣어 신축년에는 모든 것이 잘 풀리길 바라는 마음을 담았는데요.
메인상품인 비프라구 파스타는 고소한 소고기와 신선한 토마토를 갈아 버무린 볼로냐식 라구소스를 활용한 펜네 파스타로 체다치즈와 모짜렐라 치즈를 눈꽃모양으로 잘게 잘라 파스타 위에 토핑한 간편식입니다.
해당 상품에 들어간 라구 소스는 BGF리테일 상품개발팀이 직접 개발한 레시피를 적용해 토마토 페이스트의 풍미를 살리면서 촉촉한 식감의 정통 볼로냐식 라구 소스 맛을 재현하였습니다.(군침) 핫비프 칠리샌드위치는 일반 식빵보다 버터와 계란의 함량이 높아 부드러운 브리오슈 식빵에 매콤한 양념을 버무린 소고기와 포슬포슬한 에그스크램블을 조합한 메뉴로 토핑 위에 스리라차소스를 뿌려 매콤달콤한 맛을 냈습니다.
비프치즈버거는 비프 패티와 치즈를 토핑으로 풍성한 맛이 특징이며 비프 칠리 프라이는 라구 소스에 체다치즈와 사워크림을 듬뿍 올려 풍미를 더한 간편식입니다.
cu 및 소복소복 간편식 시리즈를 공유해드렸습니다. 모두 읽어주셔서 감사합니다. 추가적으로 필요하신 정보가 있다면 다른 글들을 참고하십시오. 이 글이 유익하셨다면 하트(공감), 댓글, 구독을 부탁드립니다.
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