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안녕하세요
혹시 햄프시드(Hemp seed)라고 알고계신가요?
대마씨라고도 불리는데요, 삼과의 한해살이풀인 대마의 씨앗으로
죽, 샐러드, 요구르트, 파스타 등에 향신료로 첨가하여 먹는다고 합니다.
햄프시드는 품종 개량을 거쳐진 씨앗인데요
그래서 우리에게 좋은 성분이 많이 함유되어 있다고 해요.
그래서 미국에서는 슈퍼푸드의 자리까지 오르기도 하였는데요
과거 왕들이 노화방지를 위해 먹기도 했다고 합니다.
이 햄프시드로 만든 기름도 많이 사용된다고 하는데요
특히 아토피 피부 치료에 굉장히 도움이 되었다고 합니다.
게다가 신체의 피로를 날려주고 몸을 릴렉스하게 해주어서
피부 뿐만 아니라 전체적으로 좋은 영향을 끼치겠습니다.
이러한 슈퍼푸드 햄프시드 또한 부작용을 피할 수는 없다고 하는데요.
물론 정상적인 범주 내에서 섭취하면 괜찮지만
과다하게 섭취했을 경우 설사를 할 수 있다고 합니다.
게다가 껍질을 벗겨 먹으면 소화되기 쉽지만
그만큼 우리 몸에 좋은 식이섬유가 줄어들고
금방 상할 수 있다고 합니다.
이상 햄프시드(Hemp seed)에 대해서
알아보았습니다.
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